Phaidon

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Libros/Puzzles/Juegos de Mesa

Cuba Gastronomía

45,00 €

Cuba Gastronomía Nueva Biblia gastronómica con las recetas auténticamente caseras de Cuba, de sus casas y sus paladares, que reflejan la increíble diversidad culinaria de la isla. La cocina cubana es conocida en el mundo por su gran colorido y sus intensos sabores y Cuba Gastronomía es el primer libro en celebrarla. 350 recetas que exploran las diversas...

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Arte, Arquitectura & Diseño

Interiores. En casa de los grandes diseñadores.

49,95 €

Interiores: En casa de los grandes diseñadores Una impresionante colección de las casas de sesenta célebres diseñadores y decoradores contemporáneos de todo el mundo. Los hogares de los diseñadores de interiores son los lugares donde todo el conocimiento y la experiencia en decoración que han perfeccionado se pueden ver en su máxima expresión. Interiores....

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Cookbooks

Mugaritz. La cocina como ciencia natural.

49,95 €

Mugaritz. La cocina como ciencia natural. El libro definitivo sobre el influyente chef Andoni Luis Aduriz y el restaurante Mugaritz, situado en el norte de Espa a, considerado recientemente el s ptimo mejor restaurante del mundo seg n la lista S. Pellegrino. Documenta el proceso creativo de sus innovadores platos, con 70 recetas y m s de 150 fotograf as....

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Libros/Puzzles/Juegos de Mesa

Guía cromática floral

29,95 €

Guía cromática floral ¿Alguna vez te has preguntado qué flores están disponibles en qué tonos? ¿Cómo combinarlas adecuada mente para un evento? Guía cromática floral es la primera guía de flores que las ordena por colores resaltando su temporada y sus mejores parejas creativas. Michael y Darrow putnam (crearon su estudio en el año 2014) son conocidos por...

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Libros/Puzzles/Juegos de Mesa

500 autorretratos

16,95 €

500 Autorretratos Los retratos son una fuente de interés inagotable, pues responden al impulso humano natural de mirar una cara e intentar descubrir quién se esconde detrás de ella. Y los autorretratos tienen el aliciente añadido que resulta de mirarse a uno mismo al espejo intentando examinar el propio rostro. Para los artistas la creación de su propio...

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Libros/Puzzles/Juegos de Mesa

30000 años de arte: La historia de la creatividad humana a través del tiempo y el espacio

22,90 €

30000 años de arte: La historia de la creatividad humana a través del tiempo y el espacio Nueva edición mejorada del clásico de phaidon. La mejor introducción posible a la historia del arte con una mirada actual y global, desde la prehistoria a nuestros días considerando todos los continentes esta edición actualizada contiene 10 entradas nuevas referentes...

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Cookbooks

Portugal: The Cookbook (ING)

49,95 €

Portugal: The Cookbook Hoy en día Portugal es uno de los destinos culinarios del mundo. Su cocina es el resultado de la mezcla de todas las culturas que han dejado su grano en el Portugal de los exploradores y colonizadores. Así, la cocina portuguesa parte de su abundante riqueza en ingredientes y técnicas para entrelazarlos con ingredientes y técnicas de...

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Libros/Puzzles/Juegos de Mesa

Cielo y Tierra de lo Visible, Lo invisible

12,90 €

Cielo y Tierra de lo Visible, Lo invisible Esta obra reproduce gráficamente un espectacular viaje de descubrimiento por el infinito mundo de la ciencia, celebrando la belleza y los insoldables misterios del Tierra y el Universo, ofreciendo un panorama visual único de la magnitud, belleza y complejidad de la naturaleza. . . . Tapa blanda con sobrecubierta....

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Libros/Puzzles/Juegos de Mesa

Las Personas y el Planeta

25,00 €

Las Personas y el Planeta Un libro realizado con y para IKEA para aprender a vivir de manera más sostenible a través de la experiencia de familias de todo el mundo. IKEA lleva desde los años 50 entrando en casas de todo el mundo para estudiar cómo se vive. Cogiendo esta idea, inter IKEA Systems y Phaidon se han unido para investigar uno de los grandes...

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Arte, Arquitectura & Diseño

Atlas Arquitectura Mundial siglo XX

33,00 €

Atlas Arquitectura Mundial siglo XX El Atlas Phaidon de arquitectura mundial del siglo XX, la única fuente documental de estas características publicada hasta la fecha, reúne más de 757 edificios, 97 pa¡ses, 5.100 imágenes. No sólo se hace eco del trabajo de arquitectos consagrados a nivel internacional, sino también de la nueva generación de promesas de...

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Arte, Arquitectura & Diseño

Vivir en el nuevo milenio

25,00 €

Vivir en el nuevo milenio Compendio de las mejores casas con tem por an e as construidas en todo el mundo desde principios del siglo XXI. Gran variedad de edificaciones, desde trabajos de arquitectos consagrados como Shigeru Ban, John Pawson y Kengo kuma, hasta proyectos de joven es promesas de la arquitectura. Amplia variedad de localizaciones, desde el...

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Arte, Arquitectura & Diseño

Ai WeiWei

40,00 €

Ai Weiwei (n. 1957) es verdaderamente un artista del siglo XXI. En sus esculturas, remodela artefactos y antigüedades en construcciones sorprendentes, a veces monumentales, como Template (2007): cientos de puertas y ventanas de madera tomadas de los templos demolidos de las dinastías Ming y Qing y dispuestas en una enorme escultura al aire libre. Por...

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Arte, Arquitectura & Diseño

Latin America Houses (español)

25,00 €

Latin America Houses La crítica e historiadora Mercedes Daguerre explora la evolución de la tradición modernista de América Latina a través de las casas unifamiliares de los principales arquitectos contemporáneos de la región. El libro demuestra la diversa y rica interpretación de los arquitectos de los principios modernistas a través de estudios de casos...

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Libros/Puzzles/Juegos de Mesa

El Jardín del Chef. Historias y recetas del huerto a la mesa

35,00 €

El Jardín del Chef. Historias y recetas del huerto a la mesa Una mirada exclusiva a los jardines huerto de los mejores restaurantes del mundo acompañada de recetas creativas inspiradas por ellos. Para muchos chefs el jardín de su restaurante es una extensión de su cocina. Ya se trate de pequeños terrados donde crecer hierbas y especias, invernaderos o...

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Libros/Puzzles/Juegos de Mesa

Universo: Explorando el mundo astronómico

49,95 €

Universo: Explorando el mundo astronómico Este libro explora cómo el hombre ha representado y comprendido el cosmos a lo largo de la historia. 300 imágenes que revelan la extraordinaria belleza del cosmos y su influencia en la historia y la cultura. Una recopilación de imágenes que abarca milenios de historia, desde pinturas rupestres y manuscritos...

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Libros/Puzzles/Juegos de Mesa

Animales. Una exploración del mundo zoológico

49,95 €

Animales. Una exploración del mundo zoológico Explora la fascinación que el ser humano ha sentido por el mundo animal desde el comienzo de la vida hasta nuestros días a través de una cuidada selección de 300 imágenes.Tras Mapas, Plantas y Universo, presentamos Animales, un trabajo que demuestra el constante interés que el hombre ha tenido por la increíble...

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Libros/Puzzles/Juegos de Mesa

Red: Architecture in Monochrome

40,00 €

Red: Architecture in Monochrome Presentamos Red, una exploración visual del rol del color rojo en la arquitectura mundial a través de los siglos. Más de 150 edificios rojos (un color clásico en la arquitectura pero también valiente), como el Petersen Automotive Museum en Los Ángeles o el Museo del Estado de Moscú, mostrando estructuras públicas o privadas...

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Libros/Puzzles/Juegos de Mesa

America Latina Gastronomía

45,00 €

America Latina Gastronomía Libro de la editorial Phaidon. Por primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoamericanas, de las costas tropicales de México a las heladas islas del cono sur. El conocido chef Virgilio Martínez ha estudiado a fondo la cultura, la gastronomía y los ingredientes locales de cada región para recopilar estas...

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Libros/Puzzles/Juegos de Mesa

China Gastronomía

45,00 €

China Gastronomía Libro de la editorial PHaidon. Contiene más de 650 auténticas recetas de comida casera China que se comen en los hogares de sus 8 principales regiones y sus 12 regiones menores. China gastronomía contiene platos clásicos y populares como costillas de cerdo agridulces o dim sums y recetas regionales más desconocidas como el arroz frito...

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Cookbooks

Perú Gastronomía

49,95 €

Perú Gastronomía Gastón Acurio es una celebridad nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en Presidente del país Presenta por primera vez más de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del...

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Libros/Puzzles/Juegos de Mesa

México Gastronomía

49,95 €

Mexico: gastronomia Es la Biblia definitiva de la cocina casera mexicana con mas de 700 autenticas recetas faciles de seguir en nuestras casas. Desde sabrosos tacos a enchiladas de queso o dulces tamales estas recetas son una celebraciones de los ingredientes frescos de un pais cuya cocina es reverenciada a lo largo del mundo. Ordenado por tipo de comida...