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De la finca a la taza: Descubre el viaje del café de especialidad

29,90 €

De la finca a la taza: Descubre el viaje del café de especialidad Al saborear cada sorbo de café de especialidad, estás ayudando a cambiar una industria hacia prácticas más respetuosas con el planeta y apoyando con cada café a comunidades locales de todo el mundo. ¿Que és el café de especialidad? Te invitamos a descubrir la fascinante historia del café,...

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Sabores de Italia: Tutta la cucina italiana

59,90 €

Sabores de Italia: Tutta la cucina italiana Sabores de Italia es una enciclopedia fascinante que abre la mente y despierta el apetito. Este libro se adentra en la esencia de la cocina italiana, explorando más de 300 temas que abarcan desde curiosidades sobre platos emblemáticos hasta la historia detrás de ingredientes fundamentales. Con más de 1200 fichas...

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El arte de la cocina francesa

36,00 €

Cocina casera Coreana Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió el primero de sus libros, El arte de la cocina francesa, que se convertiría de inmediato en un best...

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Quesos de España

20,00 €

Quesos de España En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos. Editorial ‏ : ‎ SUSAETA; N.º 1 edición (19 abril 2022) Idioma ‏ : ‎ Español Tapa dura ‏ : ‎ 256 páginas ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8467786149...

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Ciudad de México: Recetas e historias del corazón de Ciudad de México

35,00 €

Ciudad de México: Recetas e historias del corazón de Ciudad de México La Ciudad de México es un lugar caótico, bullicioso y siempre en movimiento. El punto de encuentro culinario de las gastronomías de todo el país, donde cocinar –y comer– forma parte integral del modo de vivir. Por capítulos divididos según las partes del día, en Ciudad de México, Edson...

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El Arte del Ramen: 80 boles y caldos sencillos

35,00 €

El Arte del Ramen: 80 boles y caldos sencillos Únete a la locura gastronómica que ha fascinado al mundo: el ramen, la comida rápida saludable. Con fideos para sorber, caldos umami y condimentos llamativos y personalizables, el ramen es la comida rápida ideal, que podrás adaptar hasta el infinito en función de tus gustos, tu creatividad y los ingredientes...

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MAGIA PARA EL DÍA A DÍA: Rituales, hechizos y pociones para una vida mejor

16,50 €

Magia para el día a día: Rituales, hechizos, pociones para una vida mejor. En este libro, Semra Haksever te mostrará cómo usar rituales mágicos sencillos a modo de potentes herramientas para canalizar tu poder interior y vivir una vida plena. Aprende a: Urdir hechizos a medida. Construir un altar. Redactar una declaración de intenciones. Formular rituales...

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VODKA Mezclar, Agitar, Remover

12,50 €

VODKA MEZCLAR AGITAR REMOVER En este libro, Dan Jones ofrece a los lectores innumerables formas de disfrutar de este líquido ruso con 40 recetas de carteles que pueden preparar fácilmente en casa. Desde múltiples y elegantes versiones del martini y el cosmopolitan hasta reinvenciones, como el Moscow Mule de pila. Este libro cambiará su repertorio de...

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TEQUILA Mezclar, Agitar, Remover

12,50 €

TEQUILA MEZCLAR AGITAR REMOVER 40 cócteles para preparar en casa. Toda una colección de recetas, desde los clásicos que debes dominar hasta sabores alternativos para experimentar. En Tequila: Mezclar, agitar, remover, Dan Jones presenta al lector las múltiples formas de degustar con clase el licor mexicano por excelencia. Los vasos de chupito son...

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Tokyo Stories - Recetas de la capital japonesa

29,00 €

Tokyo Stories - Recetas de la capital japonesa Tokio es uno de los lugares más fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes almacenes, los restaurantes ubicados en las plantas altas de hoteles de lujo, y todos los establecimientos de pasta oriental, barras de sushi y puestos de yakitori que hay entre unas y otros,...

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Observar las estrellas: Una guía completa de las 88 constelaciones

26,90 €

Observar las estrellas: Una guía completa de las 88 constelaciones "Observar las estrellas" de Sara Gillingham es la guía definitiva de las 88 constelaciones de estrellas reconocidas internacionalmente. Este libro nos narra las fascinantes historias y leyendas que acompañan a las estrellas, además ofrece mapas celestes e información acerca de la ubicación...

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La vuelta al mundo en 80 bebidas

39,00 €

LA VUELTA AL MUNDO EN 80 BEBIDAS "La vuelta al mundo en 80 bebidas. Atlas mundial de degustaciones, desde la cerveza belga hasta el whisky japonés" es un fantástico libro de bebidas y viajes. Los autores de este libro le acompañarán por los cinco continentes en un auténtico tour de iniciación a lo largo del cual le desvelarán los secretos de las bebidas...

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GIN Mezclar, Agitar, Remover

12,50 €

GIN MEZCLAR AGITAR REMOVER La ginebra, antaño reservada a las abuelas y amas de casa, es ahora el licor artesano más en auge del mundo. Esta bebida fragante y deliciosa vuelve a estar de moda. Con este libro de cócteles, el entusiasta de la coctelería Dan Jones le enseñará a elegir entre las mejores marcas internacionales, llenar el mueble bar como un...

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Cocina casera japonesa

35,00 €

Cocina casera china Viaja al corazón de la cocina casera japonesa actual: una cocina de fusión que combina la tradición con múltiples influencias sin perder ni un ápice de sencillez y accesibilidad y que ofrece las máximas alternativas veganas. Maori Murota te presenta sus recetas preferidas y cien por cien caseras: sushi y ramen, pero también miso, natto...

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Cocina casera china

30,00 €

Cocina casera china Cocina casera china es una espléndida colección de 70 recetas representativas de la gastronomía de este país asiático, tanto clásicas como modernas, que podrás preparar fácilmente en casa. Para Suzie Lee, la cocina y la gastronomía han sido siempre algo personal: en la cultura china, comida y familia están interconectadas, y ella...

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Portugal: The Cookbook (ING)

49,95 €

Portugal: The Cookbook Hoy en día Portugal es uno de los destinos culinarios del mundo. Su cocina es el resultado de la mezcla de todas las culturas que han dejado su grano en el Portugal de los exploradores y colonizadores. Así, la cocina portuguesa parte de su abundante riqueza en ingredientes y técnicas para entrelazarlos con ingredientes y técnicas de...

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Gran Manual de Cocteleria

27,00 €

Gran Manual de Cocteleria Ya sea por la alegría de los cítricos o la perfección refrigerada, nada supera un buen cóctel: servido en la copa adecuada, en el momento preciso, tu preparado levantará los ánimos a cualquiera. En Gran manual de coctelería, Dan Jones te enseña a elaborar 100 de sus combinados favoritos.Cargado de conocimientos esenciales, como...

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Cócteles del Mundo

18,00 €

Cócteles del Mundo Este libro te transportará a los 50 bares de hotel más emblemáticos, desde antros con sabor vintage hasta modernos y deslumbrantes establecimientos frecuentados por la flor y nata de Hollywood. Todos ellos desplegarán sus cartas de bebidas y compartirán contigo las recetas de sus combinados más célebres. También incluye anécdotas...

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China Gastronomía

45,00 €

China Gastronomía Libro de la editorial PHaidon. Contiene más de 650 auténticas recetas de comida casera China que se comen en los hogares de sus 8 principales regiones y sus 12 regiones menores. China gastronomía contiene platos clásicos y populares como costillas de cerdo agridulces o dim sums y recetas regionales más desconocidas como el arroz frito...

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Perú Gastronomía

49,95 €

Perú Gastronomía Gastón Acurio es una celebridad nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en Presidente del país Presenta por primera vez más de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del...